Combien de caféine dans un Coca-Cola ?

Une canette de 33 cl contient environ 32 mg de caféine — soit à peu près 9,7 mg pour 100 ml. C’est environ un tiers d’un café de comptoir, et près de trois fois moins qu’une canette de Red Bull.

Le fait le plus contre-intuitif de cette page tient en une ligne : le Coca-Cola light en contient plus que le classique.

Référence	Pour 100 ml	Canette de 33 cl
Coca-Cola classique	~9,7 mg	~32 mg
Coca-Cola sans sucres	~9,7 mg	~32 mg
Coca-Cola light	~13 mg	~43 mg
Coca-Cola sans sucres et sans caféine	0 mg	0 mg
Fanta, Sprite, limonades	0 mg	0 mg

Chiffres publiés par Coca-Cola, relevés en août 2026. Les recettes varient d’un pays à l’autre et évoluent : l’étiquette de ta canette reste la référence.

Pourquoi le light en contient plus

Parce que ce n’est pas « le classique sans le sucre ». Le Coca-Cola light est une recette à part, formulée séparément dans les années 1980, avec son propre profil de goût — et un dosage de caféine plus élevé, autour de 13 mg pour 100 ml contre 9,7 mg.

Le Coca-Cola sans sucres, lui, cherche à reproduire le goût du classique. C’est pour ça qu’il en contient la même quantité.

Autrement dit, si tu bois du light en pensant prendre une version plus légère à tous points de vue, c’est vrai pour le sucre et faux pour la caféine : une canette de light équivaut à peu près à une canette et un tiers de classique.

« Sans sucres » ne veut pas dire « sans caféine »

C’est la confusion la plus répandue, et elle est entretenue par le nom. Retirer le sucre ne retire pas la caféine : le Coca-Cola sans sucres en contient autant que le classique.

Il existe bien une référence sans sucres et sans caféine — c’est la seule de la gamme à être réellement décaféinée, et elle est identifiée comme telle sur l’emballage. Si c’est la caféine que tu veux éviter, c’est celle-là qu’il faut chercher, pas le sans sucres.

Et pour situer : les sodas non-cola — Fanta, Sprite, limonades — n’en contiennent pas du tout. La caféine, dans un soda, c’est presque toujours le signe qu’il s’agit d’un cola.

D’où vient cette caféine ?

Elle est ajoutée à la recette, comme ingrédient, et figure à ce titre sur l’étiquette. C’est un point que beaucoup ignorent : la caféine d’un cola moderne ne vient pas d’une plante présente dans la boisson, contrairement à celle d’un café ou d’un thé, qui est extraite du grain ou de la feuille.

Conséquence pratique : sa quantité est décidée, donc constante et connue. Là où un café varie de 60 à 80 mg selon le mélange et la main du barista, une canette de Coca contient toujours la même chose.

32 mg, c’est combien à côté du reste ?

Boisson	Caféine
Coca-Cola, canette de 33 cl	~32 mg
Coca-Cola light, 33 cl	~43 mg
Thé noir infusé, 240 ml	40–70 mg
Café de comptoir	60–80 mg
Red Bull, 250 ml	80 mg
Café filtre, mug de 240 ml	80–120 mg

Un Coca se situe donc en bas de l’échelle : il faut environ deux canettes et demie pour égaler un seul café de comptoir. C’est aussi pour ça qu’il ne porte pas la mention « teneur élevée en caféine » — la réglementation européenne ne l’impose qu’au-delà de 150 mg par litre, et un cola tourne autour de 97 mg par litre. Le Red Bull, à 320 mg par litre, la porte.

Le cas où le chiffre compte vraiment

Un tiers de café par canette, ce n’est pas grand-chose pour un adulte. Ça l’est beaucoup plus quand la personne pèse 25 kg.

L’ANSES estime que 11 % des 3-10 ans dépassent le seuil d’installation d’une tolérance à la caféine — et à cet âge, elle ne vient évidemment pas du café, mais des sodas, du chocolat et des thés glacés. Deux canettes dans une journée, c’est 64 mg chez quelqu’un dont le corps encaisse une même dose bien plus fortement que celui d’un adulte. Le détail des positions de l’agence est dans que dit l’ANSES sur la caféine.

Ce n’est pas un avertissement, c’est un ordre de grandeur : le même chiffre ne veut pas dire la même chose selon qui le boit.

Ce qu’il faut retenir

Environ 32 mg par canette de 33 cl, soit un tiers de café. Le sans sucres en contient autant, le light en contient plus (~43 mg), et seule la référence explicitement sans caféine n’en contient pas.

C’est une des rares boissons dont la teneur est parfaitement stable, parce que la caféine y est ajoutée plutôt qu’extraite. Pour situer la canette au milieu de tout ce que tu bois, le tableau complet est dans la teneur en caféine par boisson, et le repère quotidien dans combien de caféine par jour.

CaffIQ compte les canettes avec les tasses. C’est souvent là que la journée se joue : trois cafés, on les remarque ; trois cafés et deux Coca, beaucoup moins.

CaffIQ fournit des estimations générales, pas un avis médical. Pour toute question de santé, consulte un professionnel qualifié.