Ciência da cafeína
Como a cafeína age, quanto tempo ela fica no corpo e o que faz o efeito mudar de uma pessoa para outra. Todos os artigos sobre o mecanismo.
A cafeína age bloqueando a adenosina, a molécula que se acumula ao longo do dia e faz você sentir sono. Ela não acrescenta energia: esconde o sinal de cansaço. É por isso que o cansaço continua lá, esperando, quando o efeito passa.
O número que decide sua noite é a meia-vida: cerca de cinco horas em um adulto médio. Ou seja, metade da cafeína daquele cafezinho das 16h ainda está circulando às 21h. Esse número explica quase tudo o que os artigos abaixo abordam. Comece pelo que é a cafeína e, depois, por quanto tempo ela fica no corpo.
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Quanto tempo dura o efeito da cafeína no corpo?
O efeito da cafeína costuma durar de quatro a seis horas, mas ela fica no corpo bem mais tempo. Veja quanto resta na hora de dormir e por quê.
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Quantas xícaras de café posso tomar por dia?
Para adultos saudáveis, a EFSA fala em até 400 mg de cafeína por dia. Veja quanto isso dá em xícaras, expressos e latas, e por que seu limite varia.
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Quantidade de cafeína nas bebidas: veja a tabela
Do cafezinho ao chimarrão, do chá ao energético: quanto de cafeína tem cada bebida, em mg por porção, com a fonte de cada número. Veja qual tem mais.
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Quanto tempo o café demora para fazer efeito?
Em 15 a 20 minutos, a cafeína já está no sangue, e o pico vem entre 30 e 60 minutos depois do café. Veja o que muda essa velocidade e quando tomar o seu.
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Como funciona uma calculadora de cafeína
Uma calculadora de cafeína estima quanta cafeína ainda resta no seu corpo e quando dá para dormir. Veja como ela funciona e quais são os limites dela.
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Metabolizador rápido ou lento de cafeína?
Por que tem gente que toma um expresso à noite e dorme bem? Veja o que o gene CYP1A2, o cigarro e os hormônios mudam no metabolismo da cafeína.